Capial inova com produção de amendoim na Agricultura Familiar
Cooperativas alagoanas incentivam o cultivo de amendoim para a produção industrial – Foto: Paulo Bugarin/Jornal de Alagoas
Conduzido pela Unicafes-AL e pela Cooperativa Agro Pecuária e Industrial de Arapiraca, o projeto visa utilizar variedades de alta produtividade para a produção de alimentos como pasta de amendoim e chocolates.
Criada em 1959, a Cooperativa Agropecuária Industrial de Arapiraca (Capial) é uma das mais tradicionais da região do agro, conhecida pela produção de frutas e hortaliças. Recentemente, a cooperativa deu um passo inovador ao implantar a produção de amendoim na agricultura familiar. Este novo cultivo visa atender ao Programa Selo Biocombustível Social e à indústria do biodiesel.
Francisco Souza, o presidente da Capial, destacou as vantagens da iniciativa: “A partir de agora, podemos oferecer assistência técnica, análise de solo e acompanhamento das culturas aos nossos produtores. A cooperativa e o selo biodiesel vão apoiar esses agricultores, proporcionando uma melhor qualidade de vida e viabilizando o plantio de novas culturas.”
Adielson, cooperado da Capial, compartilhou sua experiência: “Aqui, conseguimos associar a produção de amendoim com outras culturas como milho, abacaxi, batata e macaxeira. Este é um experimento para avaliar a produtividade e expandir a produção. Antes, a força era limitada, mas hoje temos apoio e estamos crescendo.”
A cooperativa utiliza a variedade runner de amendoim, conhecida por seu alto teor de óleo e potencial de produtividade de até 6 toneladas. Segundo Clebson Praxedes, técnico agropecuário, a variedade de runner, cultivada em Alagoas, tem uma estrutura rasteira que permite uma produção maior e mais eficiente do que o amendoim ereto. “Ela se destaca na rotação de culturas, fixando nitrogênio no solo e oferecendo um alto teor de óleo, o que é vantajoso tanto para a indústria alimentícia quanto para a produção de biocombustível.”
Além de proporcionar uma renda extra, a cultura do amendoim pode melhorar a fertilidade do solo e reduzir os custos de produção quando manejada adequadamente. Simone Nemésio, técnica agropecuária da Capial, enfatiza a importância de diversificar a produção: “Estamos incentivando os produtores a substituir culturas tradicionais, como fumo e mandioca, pelo amendoim, que tem benefícios nutricionais significativos e um grande potencial comercial.”
O projeto conta também com o apoio de pesquisadores da Universidade Estadual de Alagoas, do SENAR e da Unicafes Alagoas. O diretor da Unicafes-AL ressaltou: “Acreditamos na expansão desse modelo em Alagoas. Nosso objetivo é apoiar os produtores e cooperativas na comercialização, garantindo que o processo de cultivo e produção seja um sucesso no estado. A Unicafes também forneceu sementes e pretende disseminar a cultura por todo o estado.”
Atualmente, 10 cooperativas participam do Selo Biocombustível Social em Alagoas, refletindo o crescente interesse e potencial da cultura do amendoim na região.
Fonte: Jornal de Alagoas
